Можно еще добавлю от себя?
Человек рождается с определенным набором инстинктов, в том числе инстинктом "доползти до мамы и приложиться к груди". Инстинкт в чистом виде существует только в момент его первого применения, в последующих ситуациях, где требуется его применение, на него накладывается научение. Т.е. поведение остается, но его реализация видоизменяется в зависимости от опыта. Когда ребенок прикладывается к груди первый раз он запоминает: "это грудь, ее сосут так". Если это бутылка, то ребенок все равно "думает": "это грудь, ее сосут так", потому что не знает о существовании бутылок. Т.к. для выживаемости вида хорошая память на то, как выглядит мамина грудь и как ее надо сосать очень важна, то многие дети после знакомства с предлактационным кормлением не хотят брать грудь, т.к. для них уже бутылка - та самая грудь. Хорошо, что можно включить инстинктивное поведение разными способами и зайти с разных сторон (как в варианте с самоприкладыванием).
Плюс к этому есть механизм импринтинга, запечатления, когда новорожденный запоминает в подробностях свою маму, насколько это возможно и все, что с ней связано, а так же самые важные для своей жизни вещи, в том числе и свой с этого момента самый необходимый мамин орган:-)