Несовместимые продукты

Заинтересовала эта тема применительно к вводу прикорма.
Вот вы говорили, что большое количество каш мешают усвоению кальция из грудного молока. То есть это будет неправильный рацион, а из-за него, как мы уже знаем, может развиваться рахит )
Хотелось бы эту тему развить
Каких еще сочетаний продуктов следует избегать и почему?
Вроде бы считается, что мясо лучше молоком не запивать, даже грудным.

Olesja пишет:

Заинтересовала эта тема применительно к вводу прикорма.
Вот вы говорили, что большое количество каш мешают усвоению кальция из грудного молока. То есть это будет неправильный рацион, а из-за него, как мы уже знаем, может развиваться рахит )
Хотелось бы эту тему развить
Каких еще сочетаний продуктов следует избегать и почему?
Вроде бы считается, что мясо лучше молоком не запивать, даже грудным.

Понимаете, применительно к грудным детям популярные идеи Аткинсона о раздельном питании совершенно неприменимы (они и к взрослым,на самом деле, мало применимы,ну даэто совсем другой разговор).
Т.е. грудным молоком нужно и можно запивать и кашу, и хлеб, и макарошки. Избыток этих продуктов в питании может вызвать рахит, да, но разумное количество - нет. И никак развитие рахита не будет связано с тем, дают кашу вместе с ГМ или раздельно.

Что еще из этой же серии...
- избыток чаев в питании ребенка может спровоцировать железодефицитную анемию,т.к.танин препятствует всасыванию железа. По этой причине, кстати, детям не рекомендуется давать столь популярные у нас травяные чаи (вот не знаю, сколько там танина в ромашке или фенхеле,но не рекомендуется и все тут)

- большое количество каш и выпечки нарушет не только всасывание кальция, но и железа тоже
-сочетание железа с аскорбиновой кислотой лучше усваивается, поэтому мясо лучше давать с овощами или фруктами
- кальций нарушает всасывание железа и наоборот. Видимо, отсюда идет рекомендация не запивать мясо молоком. Но к ГМ это имеет очень опосредованное отношение, т.к. там и кальций, и железо находятся в легкоусвояемой форме. Эта тонкость, скорее, для лекарственных препаратов.

- и снова к травам. Детям до года не рекомендуют давать большое количество травяных сборов, т.к. в них может быть много свинца,который, в свою очередь, мешет усвоению железа.
Что-то больше ничего не вспоминается.

Спасибо за ответы!
А вот идея насчет мяса с молоком, это глупость или имеет место быть?
Просто мне настойчиво советовали после мясного прикорма предлагать ребенку воду либо сок, а с прикладыванием к груди подождать, полчаса или что-то около того. Это правда так или нет? Причину называли такую, что при совместном употреблении и того, и другого, не усваивается ни железо из мяса, ни кальций из молока. А ждать даже полчаса и трясти бубнами, ну, для этого должны быть серьезные основания ))

Olesja пишет:

Спасибо за ответы!
А вот идея насчет мяса с молоком, это глупость или имеет место быть?
Просто мне настойчиво советовали после мясного прикорма предлагать ребенку воду либо сок, а с прикладыванием к груди подождать, полчаса или что-то около того. Это правда так или нет? Причину называли такую, что при совместном употреблении и того, и другого, не усваивается ни железо из мяса, ни кальций из молока. А ждать даже полчаса и трясти бубнами, ну, для этого должны быть серьезные основания ))

Нет, ничего ждать не надо. Если Вы не даете по полкило мяса за один момент и не кормите ребенка большим количеством сыра и творога(источник кальция), то мясо можно и нужно запивать грудным молоком, все усвоится

Спасибо большое!
Вообще-то дело прошлое, но я была рада узнать, что все что я не делала, можно было и не делать
А то такое ощущение, что советчики только и думают, как бы усложнить маме жизнь

Olesja пишет:

А то такое ощущение, что советчики только и думают, как бы усложнить маме жизнь

Есть такое. А как же иначе мама поймет, что растить детей - это тяжелый труд и только бесценная помощь врача (бабушки, подруги, консультанта по ГВ, зеленого человечка с Марса)позволит это сделать правильно?